嗨各位聽眾朋友你們好,我們是同頻共振!
近幾年台灣吹一起一波咖啡潮,從知名昂貴星巴克到平價路依莎此起彼落在台灣角落不斷出現,台灣咖啡市場以每年約20%的成長率擴展,目前台灣人每年至少喝掉六億杯咖啡,年年數百億金額的咖啡市場,到底要如何脫穎而出?且掌握如此龐大的商機呢?而光鮮亮麗的創業,卻有你所不知的辛酸史,這集我們邀請到林品咖啡果茶的創辦人Kevin來跟我們分享他的創業故事!
單元一、雞皮疙瘩起來,你是不是也有這樣的創業故事呢?
蛻變的滋味是什麼?你是否曾經有個夢想?是不是還在害怕去實踐?
生命如同頻率的波瀾,就像是對往後人生的影響般,搥的越大力,則會持續得越久;
這樣的起起伏伏,終究會遇到那樣的故事產生更大的漣漪。
就讓我們一起雞皮疙瘩起來吧!
#生命轉折 #職涯規劃 #人生蛻變 #追求夢想 #青年回鄉
【上水一瓢暨林品咖啡文創工坊介紹】
栽培在台中新社海拔500~600公尺半山腰的自家咖啡農場,該地區位於台灣的中央山脈,雨量適中、白天氣候溫和、夜晚較涼,因日夜溫差而易產生霧氣,剛好適合級量較高的阿拉比卡品種生長。日治時代建設的白冷圳水利工程,把合歡山的天然泉水引至新社,提供最乾淨的灌溉水源。
在牛樟樹與咖啡共生的環境中茁壯,人工採收嚴選紅透了的咖啡豆(Coffee Cherry)經由日晒、蜜處理、半水洗等工法,經過多年的深入研究,堅持分批使用小量豆及優良成熟的技術來操控烘培的溫度與時間,創造出最高質量的莊園級精品咖啡。
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